08 Loại Thực Phẩm Giúp Cải Thiện Chất Lượng Giấc Ngủ
Nếu bạn đang găp phải tình trạng mất ngủ, khó ngủ, ngủ không ngon giấc. Hãy thử bổ sung các loại thực phẩm này vào thực đơn mỗi bữa ăn của bạn. Để mỗi sớm mai thức dậy là một ngày tràn đầy năng lượng.
Chúng sẽ giúp bạn nhanh chóng chìm sâu vào giấc ngủ, cho giấc ngủ sâu và ngon hơn. Để mỗi sớm mai thức dậy là một ngày tràn đầy năng lượng.
1. Kiwi
Theo các nghiên cứu về khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ, thì quả kiwi cũng có khả năng là một trong những thực phẩm tốt nhất để ăn trước khi bạn đi ngủ.
Tác dụng cải thiện giấc ngủ của kiwi được cho là do serotonin. Serotonin là một chất hóa học trong não giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của chúng ta. Người ta cũng cho rằng, các chất chống oxy hóa chống viêm trong kiwi, chẳng hạn như vitamin C và carotenoid, có thể là một phần nguyên nhân giúp loại quả này có thể cải thiện giấc ngủ của người sử dụng.
2. Sữa tươi hoặc sữa chua
Sữa tươi hoặc sữa chua cung cấp nguồn vitamin D và canxi tuyệt vời cho cơ thể. Nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung đầy đủ các dưỡng chất này có thể giúp dễ dàng chìm vào giấc ngủ và có được giấc ngủ chất lượng hơn vào ban đêm.
Để cải thiện tình trạng mất ngủ, bạn hãy ăn 1 – 2 hũ sữa chua mỗi ngày. Ngoài ra, có thể uống 1 ly sữa ấm vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ để có được giấc ngủ ngon trọn vẹn.
3. Cá hồi
Cá hồi giàu omega 3, protein, vitamin D, vitamin B6, EPA và DHA, là một trong những sự lựa chọn tốt nhất cho thực đơn của người bị mất ngủ. Khi được hấp thu, những dưỡng chất này tham gia vào quá trình sản sinh serotonin và melatolin – những chất đã được chứng minh về khả năng tăng cường giấc ngủ.
Bên cạnh đó, thường xuyên ăn cá hồi còn giúp giảm sưng viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm xương khớp mãn tính hay nhiễm trùng đường hô hấp là những nguyên nhân có thể gây mất ngủ.
4. Quả óc chó
Quả óc chó là một loại hạt khá phổ biến. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp hơn 19 loại vitamin và khoáng chất.
Thành phần axit béo của quả óc chó cũng có thể góp phần giúp chúng ta ngủ ngon hơn. Chúng cung cấp axit alpha-linolenic (ALA) và axit béo omega – 3 được chuyển đổi thành DHA trong cơ thể. DHA có thể làm tăng sản xuất serotonin.
Quả óc chó cũng đã được chứng minh là có thể tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm mức cholesterol, là một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim. Hơn nữa, ăn quả óc chó sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ vì chúng là một trong những nguồn thực phẩm tốt cung cấp melatonin.
(* Melatonin giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học bên trong cơ thể của bạn và báo hiệu cho việc chuẩn bị đi ngủ.)
5. Hạnh nhân
Hạnh nhân là một loại hạt cây có chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn hạnh nhân thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, chẳng hạn như bênh tiểu đường, tim mạch,…
Hạnh nhân còn là nguồn cung cấp hormone melatonin, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, đặc biệt là đối với những người bị rối loạn giấc ngủ.
6. Rau diếp
Rau diếp hay còn gọi là Rau diếp cá, là một loại rau mùi thường được dùng trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Ngoài là một loại rau, trong đông y, Rau diếp còn là một vị thuốc có tính hàn, vị đắng. Có tác dụng an thần nhẹ, giúp hỗ trợ & điều trị các chứng khó ngủ, mất ngủ,…
Nếu chỉ bị mất ngủ ở mức độ nhẹ, bạn có thể tăng cường bổ dung loại sau này trong bữa ăn hằng ngày, giấc ngủ sẽ được cải thiện đáng kể.
Nhưng nếu chứng mất ngủ có dấu hiệu nặng, lâu ngày, gây ra chứng căng thẳng thần kinh, bạn có thể tham khảo cách dùng Rau diếp cá sau đây để nhanh chóng đạt được hiệu quả mong muốn.
Dùng 50g rau diếp nấu với 750ml nước cho sôi, sau đó đốt lửa để liu riu trong một giờ. Chia uống trong ngày. Kiên trì dùng sẽ có hiệu quả.
.
7. Chuối
Chuối là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 dồi dào cho cơ thể. Những dưỡng chất này có khả năng kích thích sản sinh nhiều melatonin – một loại hormone có khả năng gây buồn ngủ, điều hòa giấc ngủ.
Ngoài ra, chuối còn bổ sung nhiều chất xơ giúp kích thích tiêu hóa, trung hòa axit dạ dày, làm giảm hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản diễn ra vào ban đêm. Trong khi đó, trào ngược axit chính là một trong những nguyên nhân phổ biến gây mất ngủ.
Duy trì thói quen ăn 1 – 2 quả chuối mỗi ngày cũng là cách đơn giản để bạn có được nguồn năng lượng dồi dào. Điều này có thể giúp cơ thể bớt mệt mỏi sau khi ngủ dậy và có năng suất lao động tốt hơn.
8. Hạt sen
Hạt sen là thực phẩm tốt, hơn nữa còn được sử dụng trong nhiều bài thuốc vì lợi ích của nó với sức khỏe con người. Hạt sen gồm hai phần là phần tâm sen và phần hạt sen. Hầu hết mọi người nghĩ rằng sẽ sử dụng cả hai phần này để chế biến món ăn cũng như chữa chứng mất ngủ.
Công dụng này được các nhà khoa học lý giải là nhờ chất kiềm, glucozit thơm trong tâm sen có tác dụng an thần. Khi ăn hạt sen còn tâm sen hoặc các thực phẩm chế biến từ hạt sen, tâm sen, những chất này sẽ kích thích tuyến tụy, tiết hormone insulin. Tác dụng của hormone này chính là giúp xoa dịu tinh thần, để bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
Đây là lí do hạt sen còn tâm sen được dùng làm thực phẩm để chữa chứng rối loạn giấc ngủ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được hạt sen tươi còn tâm sen bởi bị đắng, nhẫn nhẹ của nó. Do đó, Hạt sen còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Chè hạt sen, Hạt sen nhãn nhục, Hạt sen hầm thịt, Mứt hạt sen,…
Thiếu hụt dưỡng chất, sử dụng nhiều thực phẩm có tính kích thích là một trong những nguyên nhân thúc đẩy bệnh mất ngủ phát triển. Chính vì vậy, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho khoa học có ý nghĩa rất quan trọng trong “cuộc chiến” chống lại bệnh mất ngủ.
